新会長就任のお知らせ

2023.11.26

トック・ブランシュ国際倶楽部は、2023年11月20日に開催した2023年度の総会をもって緑川廣親氏(京王プラザホテル 名誉総料理長)が会長を退任し、新たに齋藤裕之氏(ヒルトン成田 総料理長)が会長に就任しました。

齋藤裕之新会長は、1980 年 マキシム・ド・パリ株式会社に入社され、初代料理長の浅野和夫氏や歴代フランス人シェフのもとでマキシムを支えてこられました。1998年には副料理長、そして2002 年には料理長に就任、以来日本のフランス料理界の顔として業界を牽引し、その発展に多大なるご貢献を果たされてきました。現在は、ヒルトン成田の総料理長としてご活躍されておられます。

なお、緑川廣親氏は2023年11月20日付で会長を退任し、名誉会長に就任いたしました。役員人事については、以下のとおりです。

【就任】(※敬称略)

名誉会長: 緑川 廣親
会長: 齋藤 裕之
理事: 古川 瑞雄

東日本地区委員長: 中宇袮 満也(※理事/事務局長兼任)
東日本地区副委員長: 大浦 栄一
東日本地区委員: 關 定男
東日本地区委員: 藤田 浩
西日本地区副委員長: 伊藤 義雄
西日本地区委員: 北山 良平