【西日本地区】 2025年2月18日（火）受付17：30～ 開宴 18：00～ 会場：ホテルモントレ グラスミア大阪 23階 宴会場『ウィンダミア ホール』 案内状はこちらからダウンロード下さい。
2025年3月12日（水）受付：13時より 講習：13時30分～16時まで（予定） 講師：太田 昌利氏/リーガロイヤルホテルグループ 統括総料理長（トック・ブランシュ国際倶楽部 会員） 於：辻調理師専門学校 案内状はこちらからダウンロード下さい。
2025年3月17日（月）受付：13時より 講習：13時30分～16時まで（予定） 講師：十時 亨氏/ GINZA TOTOKI オーナーシェフ（トック・ブランシュ国際倶楽部 会員） 於：東京調理製菓専門学校 案内状はこちらからダウンロード下さい。
